Headline
2026.02.12
2025.10.18

diary250713冷凍カレー作るまで

未分類

ライブの前後日は準備や片付けで忙しいのだが、その合間に出来事はある。

バンドに対する私個人のスタンスは『大野への不納得』ではあるが、曲そのものには納得したい。あと、自分自身の機材に対する理解も深めたいという思いもあって、想像以上に精神的なゆとりは無かった。

…という経緯があり、いつでもカレーを作れるようにするために野菜を切って冷凍してはいたのだが、当日と前日の料理は店の弁当で済ませてしまった。結局、カレーはライブの翌日に作ることになった。

ライブの翌日は身体的にはダメージが残るものの、精神的には余裕があるので細々とした作業に適している。

衣装の洗濯を終え、コーヒー豆を焙煎。ちょっと前の日記に色々工夫していることは記していたと思うが、時間がかかる問題が解決していない。シンプルに手網でやる方が早い。網の高さ、火力、手の動き、と技術力に依存する所が主義に反するが、ホビーとしては面白い。苦い飲み物じゃなかったら子どもに流行っていたと思う、焙煎。

希釈する飲み物を見つけたのでゼリーを作る。前回、ぜんざいの素で作ったら、ぜんざい粒子が底に溜まって2層になった。そういう問題もあるが、ゼリー作りは原則お手軽で良い。今回はスイカバーの素を使った。月曜に食べたらチョコが無い分物足りない。

そして、カレーに着手する。とは言っても野菜が切ってあるのなら具を順番に炒め煮るだけで完成する。しかし、冷凍である点に落とし穴がある。凍った肉はほぐれるのが遅く、つい塩コショウを多めに振ってしまう。また、野菜の水気が気になる。普段は水気が少ない順に入れることで、具が炒められた感を出す。水気が多いキャベツ等が原因か、もしくは凍らせると野菜全体から水分が出るのか、水気が多く最初から煮物蒸し物の雰囲気になってしまった。全体的に定食屋の肉野菜炒めにカレールウを入れた雰囲気になり、あまりカレーを食べた気にならなかった。まぁ、疲れているときにはそれくらいこってりしている方が気持ちいいのだが。

ご飯1椀半分食べて出る。今週末はライブの予定なのでそれに合わせて工作をしたい。必要な素材が中々見つからずアミュ方面まで足を伸ばす。市電で着くと通路が通れない。自民党の集会で小泉進次郎が来ているらしい。まぁまぁ野次馬も多かったかと思うが、いくつかは通り道を塞がれた人間である。小泉進次郎の動員を過小評価して誘導を怠ったのか、人混みを増やしたかったのか判断に迷った。たまたま、おつじ候補の街宣車が通っているのを見かけて、興味ありげに本人が人混みを見ていたのが面白かった。

買い物は見つかったがそこそこ夜になっていた。ニコニコ動画でエコー・ザ・ドルフィンのサントラにvaporwaveのタグがついてたけど微妙に違うんじゃないかと思った。世界観か?

タイトルとURLをコピーしました