掃除は面倒そうな作業があっという間に終わったうえに、「カビ取り職人」がものすごい勢いでカビを除去したので特に書くことがない。
水拭きした壁を乾くのを待つ間、ラーメン屋に行く。野菜増し、チャーシュー増し、温玉、替玉有りと腹具合に対して調整がきく店。野菜増しに細麺、温玉のトッピングを注文。温玉を温めつつ、野菜をスープの下に移動させて細麺を浮島のように露出させる。少し淡めにスープと絡んだ麺を完食し、すかさず替玉を注文。麺が待つ間に野菜を食べる。スープに十分浸かった野菜は、野菜スープのような味わい。替玉が到着。スープに投入して半熟の卵を溶かす。黄身とスープが絡んだ太めの麺でラーメンを味わう。細麺と太麺でスープの浸かり具合とか食べ方に違いを持たせたいので、何となく最適な食べ方ができたと思う。
しかし、家に戻る段階で鼻が詰まりだす。家で寝る段階で息も苦しくなった。寝苦しいとクリエイティブにならない…。
翌日。コンディション的に休まざるを得ないが、ようやくちゃんと休めた気がする。先日と同じような適当な鍋を作る。何回分か野菜を切りためておいて良かった。
